IMPORTANCIA DE LOS LÁCTEOS EN LA SALUD: ¿ENTEROS O DESNATADOS?

 

La creencia durante las últimas décadas de que el contenido en ácidos grasos saturados se asocia a un riesgo potencial de obesidad, diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares, se ha utilizado como argumento para apoyar la recomendación del consumo de lácteos desnatados con carácter general para toda la población. Sin embargo, los estudios científicos recientes ponen en duda que exista evidencia contrastada que justifique mantener tal recomendación en individuos sanos.

CUIDAR LA MICROBIOTA INTESTINAL DURANTE LOS PRIMEROS 1000 DÍAS ES FUNDAMENTAL PARA LA SALUD INFANTIL Y ADULTA

Los primeros 1000 días tras la concepción son cruciales para el desarrollo y la salud del futuro adulto. También son claves para el establecimiento de la microbiota intestinal y la maduración del sistema inmune.

 

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